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番茄豆角打卤面的做法步骤

1.所需食材准备好

2.热锅加油放入五花肉片煸香

3.再放入葱花、蒜片爆香

4.料酒、生抽烹锅

5.先放入豆角翻炒至没有水分

6.再倒入番茄继续翻炒出番茄汁

7.加入适量的清水大火烧开加入盐再煮一会儿使豆角断生

8.鸡蛋两个打散淋入锅中

9.加入少许鸡精调味儿，放入韭菜段关火轻轻搅匀即可

10.煮锅加水烧开，放入面条煮熟捞出过凉水

11.沥干水分盛入碗中

12.浇卤汤，根据个人口味加点辣椒油

13.搅拌均匀

14.开始享用美味吧